Der Butcher
Hi! Schön, dass Du vorbeischaust!
Mein Name ist Marcel Sachser, auch bekannt als der "Bergisch Butcher". Ich führe mit Stolz die Familientradition als Metzgermeister in Hückeswagen weiter. Unsere kleine, aber feine Metzgerei steht seit Generationen für handwerkliche Qualität und echte Leidenschaft für das Fleischerhandwerk. Hier, im Herzen des Bergischen Landes, entstehen aus besten regionalen Zutaten meisterhaft hergestellte Fleisch- und Wurstwaren, die durch ihren einzigartigen Geschmack begeistern.
Hier, in der Landmetzgerei Sachser, wird jedes Produkt mit Liebe und Respekt gegenüber dem Tier und dem Handwerk gefertigt. Besonderen Wert lege ich auf Transparenz und Qualität – vom Ursprung der Tiere bis hin zur fertigen Delikatesse.
Für mich ist Metzgersein nicht nur ein Beruf, sondern eine Berufung. Besuche gerne unsere Landmetzgerei in Hückeswagen und erlebe selbst, was es heißt, Tradition und Moderne im Fleischerhandwerk zu vereinen.
In unserer Landmetzgerei legen wir einen sehr hohen Wert auf Qualität und Regionalität – dies zeigt sich besonders in unserem Rindfleisch. Jedes Stück Fleisch, dass Du bei uns findest, stammt von ausgewählten Fleischrassen, wie z.B. Charolais-, Limousine- oder Fleckvieh-Rinder, die auf den saftigen Wiesen des Dhünntals im Bergischen Land aufwachsen und bestens umsorgt werden. Dank artgerechter Haltung, natürlicher Fütterung und traditioneller Handwerkskunst garantieren wir Dir Rindfleisch von unvergleichlicher Zartheit und vollem Geschmack. Entdecke den Unterschied, den echte Qualität ausmacht, und genieße das Beste, was unsere Region zu bieten hat.
Bei mir, dem "Bergisch Butcher", steht das Tierwohl an erster Stelle. Ich glaube fest daran, dass eine artgerechte Haltung und respektvolle Schlachtung der Schlüssel zu bester Fleischqualität sind. Deshalb beziehe ich unser Fleisch ausschließlich von regionalen Bauernhöfen, die unsere hohen Ansprüche an Haltung und Zucht teilen.